キノコと角切り肉のソースを使ったライスヌードルの作り方

健康は私たち一人一人にとって非常に重要であり、食生活は健康に大きな影響を与えます。したがって、私たちは生活の中で食生活に注意を払う必要があります。キノコと角切り肉のソースを添えたライスヌードルの作り方は簡単で、あまり技術がなくても簡単に作ることができます。お勧めする価値があります。

1. 材料を準備します。キノコを洗ってさいの目切りにし、豚肉もさいの目切りにします。豚肉は脂肪分が多く、香りがよいものを選ぶのがベストです。私は脂肪分 30%、赤身分 70% の豚肉を使いました。

2. 鍋に少量のコーン油を入れ、脂を加えて弱火で油が出てくるまで炒めます。

3. 赤身肉を注ぎ入れ、色が変わるまで炒めます。少量の料理酒を加えて炒めます。鍋に油を残したまま盛り付けます。

4. 生姜とニンニクをみじん切りにして鍋に入れ、香りが出るまで炒め、キノコを加えて汁気が出てくるまで炒めます。

5. 豚肉を鍋に戻し、炒めます。豆板醤、オイスターソース、醤油、味噌、コショウなどの調味料をスプーン1杯ずつ加えます。よくかき混ぜて塩味を味わってください。味に応じて適量の白砂糖を加えます。スープがもっと好きな場合は、鍋に適量の水を注いでください。

6. 全体に炒め終わったら、砕いたピーナッツと白ごまをふりかけてよく混ぜ、火を止める。

7. 鍋にライスヌードルを入れ、十分な水を加えて火が通るまで煮ます。取り出してボウルに移します。その上にマッシュルームとミートソースをかけます。よく混ぜてお召し上がりください。

外食は健康に悪影響を与えやすいので、皆さんもぜひ自宅で料理をしてみてください。きのこや角切り肉のソースを添えたライスヌードルのレシピはとても簡単です。健康を保ちながらおいしい料理を楽しむことができます。