バタークッキーの作り方

バタークッキーは、とても家庭的な料理です。この料理を作るためにわざわざ調味料を用意する必要はありません。家庭にある基本的な塩、MSG、醤油、酢だけで、繊細な料理を作ることができます。この料理のスープはさらに美味しそうで、よだれが出そうです。

1. 必要な材料を準備する（バターはあらかじめ温室で柔らかくしておく）

2. 柔らかくなったバターに粉砂糖を注ぎます

3. 次に粉砂糖とバターを混ぜて泡立てます。

4. 溶いた卵液を3回に分けて加え、卵液とバターが完全に混ざるまで混ぜてから次の卵液を加えます。

5. 低グルテン小麦粉をふるいにかけて

6. 低脂肪小麦粉とバターを均等に混ぜる

7. 小麦粉ペーストをペストリーガンに入れる

8. 好みに応じてパターンを押し出す

9. オーブンを180度に予熱し、中間層の表面がきつね色になるまで約15分間焼きます。

このバタークッキーを作るのに、火加減を調節したり、高度な調理技術を身につけたりする必要はありません。おいしい料理を楽しむのに、30 分もかかりません。