ネギパンケーキの作り方

同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいのです。実は、誰もが美味しいものを食べたいのです。それでは、ねぎパンケーキの具体的な作り方をご紹介します。

1.12 チャイブをみじん切りにして小麦粉と混ぜます。

2.21 塩を加えて生地に混ぜます。

3. まな板に油を薄く塗り、生地をまな板の上に広げ、その上にもう一度油を塗ります。

4. 1センチ間隔で細長く切ります。

5.麺を5本ずつ丸めてボール状にします。

6. フライパンに油を熱し、千切りにしたケーキを入れ、ヘラでケーキを平らに伸ばしながら揚げます。

7. 片面を黄金色になるまで揚げ、裏返してもう片面も揚げ続けます。裏返して両面がきつね色になるまで4分間揚げます。

ネギパンケーキを作る手順は簡単ですが、上手に作るには、真剣に練習する必要があります。方法も大切ですが、理解することがもっと大切です。本当に理解することによってのみ、おいしい料理を作ることができます。