コリアンダーとミックスソースの麺の作り方

コリアンダーとミックスソースの麺の作り方

私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます。仲の良い友達を誘って、一緒にパクチー風味のまぜそばを作るのも楽しいですよ。

1.1 玉ねぎ、生姜、ニンニク、コリアンダー、コリアンダーの根を別々にみじん切りにし、黄色いソース、甘い麺ソース、ピーナッツバター、トマトソースを混ぜて、後で使用するために均等にかき混ぜます。

2.2 豚バラ肉を小さな角切りにする

3.1 フライパンを洗って乾かし、通常の調理に使用する油の約3倍の量の油を注ぎ、中火で油が70%熱くなるまで熱し、用意したソースを加えて香りが出るまで炒めます。

4.2 フライパンに油を少し入れ、60%ほど熱くなったら豚バラ肉を加え、色が変わるまで炒めて出来上がりです。

5. 玉ねぎ、生姜、ニンニク、コリアンダー、コリアンダーの根を加える

6. 軽く炒め、角切りにした豚バラ肉を加え、鍋の縁に沿って料理酒を注ぎます。

7. 弱火で15分ほど煮込んで風味豊かなシチューを作ります。

8. 鍋に2/3の水を注ぎ、沸騰したら食用油を2滴加え、生の手打ち麺を入れて再び沸騰するまで茹で、冷水を少し注ぎます。これを2回繰り返してから火を止めます。

9. 茹で上がった麺を冷水で冷やし、ボウルに注ぎます。用意しておいたソースを上からかけます。

今日紹介したパクチーとミックスソースの麺のレシピがあなたの口に合うかどうかはわかりません。気に入ったら、作り方に従ってすぐに試してみてください。あなたの料理の腕は間違いなく向上します。

<<:  きのこミートソース卵麺の作り方

>>:  ビーフトマトソースパスタのレシピ

推薦する

あんこもち米粉ごまケーキの作り方

私たち一人一人は、自分と家族の健康を望んでいます。健康をより良く維持したいのであれば、食生活は無視で...

ハニーレッドヤムの作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでし...

自宅でアジサイ茸を作る方法

アジサイ茸は普通の菌類とは異なり、希少性が高く「キノコの王様」と呼ばれており、アジサイ茸の栄養価の高...

干し大根入り鶏もも肉の揚げ物の作り方

多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見ると、とてもうらやましがります。今日は、編集...

サツマイモ粉ケーキの作り方

疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、...

三色ケバブの作り方

家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐...

一口サイズのケーキの作り方

健康は私たち一人一人にとって非常に重要であり、食生活は健康に大きな影響を与えます。したがって、私たち...

揚げサツマイモキューブの作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わる...

小豆とレンコンと豚骨のスープの作り方

小豆、レンコン、豚骨スープは養生効果に優れ、清熱、解毒、消火に非常に効果的です。特に暑い夏には、小豆...

自宅で新鮮なコーンジュースを作る方法

人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持につ...

千切りエリンギオイスターマッシュルームオムレツの作り方

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか?さらに、自宅で食べる...

手作りヨーグルトレシピ

この料理を上手に作るには、調理する前に材料と必要なものを準備する必要があります。以下では、ヨーグルト...

クリスマスツリースフレの作り方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理は皆さんが想像する...

豚ヒレ肉とキュウリの調理方法

おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が...

ドライポットステーキの作り方

時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしていま...