人生で全粒粉のカラフルなロールパンが好きな人はたくさんいると思います。調理の手順は簡単に見えますが、細部まで真剣に取り組む必要があります。新鮮なオレンジの皮、適量の黒砂糖、生姜を加えることができます。病気を和らげるレシピでもあります。友達と一緒にキッチンで試してみてください。 1. イーストパウダーと小麦粉とコーンミールを混ぜて、かぼちゃのピューレに加えます。量はかぼちゃの量に応じて調整します。かぼちゃが少ない場合は、水を少し加えます。かぼちゃが多い場合は、小麦粉を追加します。 2. 均一に混ぜた後、滑らかな生地になるまでこね、濡れ布巾で覆い、密封して30分発酵させる。 3. 黒米粉、白小麦粉、イーストパウダーを混ぜる 4. 次に適量の温水を加え、生地を均一に混ぜます。 5. 全粒粉と白小麦粉にイーストパウダーを加えてよく混ぜます。 6. 全粒小麦粉と濃い小麦粉の生地を混ぜ、30分間放置して発酵させます。 7. 3種類の生地が膨らんだら、写真のように薄く伸ばして重ねます。 8. 下から上に巻き上げ、写真のようにロール状に巻きます。 9. よく切れるナイフを使って、写真のように切り分けます。 10. その後10分間発酵させてから蒸し器に入れ、冷水に入れて30分間蒸します。 11. 蒸し上がったら1~2分煮込み、蓋を開けて取り出します。 12. 少し温めたらお皿に盛り付けます。とても繊細なパスタ料理ですね。 おいしい料理を楽しめるかどうかも、生活の質の重要な反映です。全粒粉フラワーロールの作り方はとても簡単で、人々に素晴らしい体験を与えることができます。 |
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