時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は悪いことではありませんが、外食は必ずしも清潔とは限りません。自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康にもよいことがあります。ここでは、編集者が塩焼き干しエビを紹介しますので、ぜひ自分で作ってみてください。 1. 新鮮なエビを洗い、爪楊枝を使ってエビの最後から2番目の節からエビの筋を取り除きます。 2.1 ベーキングトレイにアルミホイルを敷き、マリネしたエビを並べます。 3.2 塩と料理酒を加えて20分ほどマリネする(時間は自分で調節できます) 4. オーブンの中層で200度で10〜15分焼きます(焼き時間はお好みで。もっとサクサク食べたい場合はもう少し長く焼いてください) 私の紹介文を読んでいただければ、塩焼き干しエビの作り方がある程度わかっていただけると思います。したがって、すぐに自分で練習を始めましょう。理論は実践によって検証される必要があります。 |
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