ごま蜂蜜豆ケーキの作り方

仕事や勉強で忙しい一日を過ごした後、空腹な体で夕食の準備をするのは本当に疲れます。ごま蜂蜜豆餅の作り方はシンプルで簡単です。中華鍋だけが必要です。揚げたり、揚げたり、煮込んだりする必要はありません。澄んだスープと一緒にお召し上がりいただくと、おいしい味をお楽しみいただけます。

1. 小麦粉をふるいにかけ、イースト菌を温水に溶かして小麦粉に加えます。

2. 砂糖をお湯に入れて溶かし、溶かした砂糖水を生地に混ぜ、かき混ぜながら温水を加えます。

3. 小麦粉を均一に混ぜて滑らかな生地を作ります。ラップで覆い、発酵させます。生地が2倍の大きさになったら、もう一度均一にこねて、30分間置いて発酵させます。

4. 次に小さな生地を取り出し、丸い形にこねて押して炒め、小豆の餡で包みます。

5. 包んで丸める

6. 縫い目が下になるように押して揚げる

7. 包んだケーキをゴマを入れたボウルに入れて、ケーキの両面がゴマで覆われるように押します。

8. フライパンに少量の油を塗り、パンケーキを入れて数回揚げ、裏返すように注意します。

9. こんがり色づき、ごまの香りが出るまで揚げます。

胡麻と豆のケーキは食欲をそそる料理です。食欲がないときに、このようなご馳走を作って胃と口を満足させることができます。