紫芋のマーブルケーキの作り方

毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が単調すぎたり、味がまずかったりすることが原因かもしれません。このとき、「料理の基準」を再定義する必要があります。それでは、紫芋のマーブルケーキの作り方を学んでください。

1.12 薄力粉を2回ふるう。

2.21 卵を分けて、卵黄をミキシングボウルに、卵白をミキシングバケツに入れます。

3.12 卵白にレモン汁を加えます。

4.21 レベル 1 を使用して泡を出します。

5. 白砂糖（40グラム）を3回に分けて加え、混ぜ続けます。

6. この時、4速ギアで高速に泡立てることができます。しばらく泡立てると、ミキシングヘッドが卵白全体を泡立てることができず、卵白の表面だけを泡立てていることがわかります。泡立て器を押し下げることでのみ泡立てることができます。 。

7.12 卵黄を均一に混ぜ、牛乳を加えて均一に混ぜ続けます。

8.21 砂糖（10g）を加え、砂糖が溶けるまで混ぜ続けます。

9. サラダ油を加えて、さらに均一に混ぜます。

10. 小麦粉を2回ふるい入れ、均一に混ぜます。

11. バニラエッセンスを加え、よく混ざるまで混ぜ続けます。

12. 卵黄ペーストを2つに分ける

13. 片方に紫芋パウダーを加え、よく混ぜます。

14. 卵白が90%まで泡立てられたら火を止めます。

15.メレンゲと卵黄ペーストの半分を3回に分けて混ぜます。

16. 紫芋の生地も核タンパク質クリームと3回に分けて混ぜます。

17. 原色のケーキ生地を型に流し込み、その上に紫芋生地を流し込みます。

18. フォークを使って模様を描き、泡を振り出します。

19. オーブンを165度に予熱し、型に入れて40〜45分焼きます。

20. 焼き上がったらすぐに取り出して冷まします。

今回ご紹介する紫芋のマーブルケーキは、とっても美味しいので、絶対に食べてほしい一品です。ぜひ作って、あなたの味覚を満足させてください。