最も本格的な牡蠣豆腐スープ

牡蠣と豆腐のスープは美味しいだけでなく、健康効果も非常に優れています。タンパク質を補給でき、脳を活性化し、知能を高める効果があり、熱を取り除いて解毒する効果もあります。美容やスキンケアにも良いです。男性の場合、適量を飲むと体の免疫力を高め、性機能を改善し、インポテンツや早漏の予防にも非常に効果的です。健康にとても良いスープです。

作り方1材料：牡蠣（新鮮）200g、豆腐（北部産）200g

調味料：塩3グラム、MSG2グラム、ネギ10グラム、ニンニク（白皮）5グラム、デンプン（エンドウ豆）5グラム、ピーナッツオイル20グラム、エビオイル5グラム。製造工程：1.牡蠣の身を洗い、薄切りにする。 2. 豆腐の皮を洗ってさいの目切りにする。 3. 鍋を火にかけ、ピーナッツ油を熱し、ニンニクスライスを加えて香りが出るまで炒め、エビ油を注ぎ、水を加えて沸騰させ、角切り豆腐と塩を加えて沸騰させ、カキ肉と千切りネギを加え、湿らせた澱粉でとろみをつけ、MSGを少し加えます。

作り方：1. 少量の塩を使って牡蠣の不純物を取り除き、きれいに洗って水を切ります。2. 水を沸騰させ、牡蠣を入れて湯がいてから取り出して置いておきます。3. 豆腐をさいの目切りにして置いておきます。 4カップの水を沸騰させ、豆腐と調味料を注ぎます。4. 鍋に牡蠣とみじん切りにしたネギを加え、火を止めます。新鮮な味わいをお楽しみください。

栄養価1. 牡蠣：牡蠣に含まれるタンパク質には、体内の毒素を除去する優れたアミノ酸が豊富に含まれています。アミノエタンスルホン酸は血中コレステロール濃度を下げ、動脈硬化を予防します。牡蠣にはビタミンB12も含まれており、造血機能を活性化する効果があります。牡蠣に含まれる豊富なタウリンには、明らかな肝臓保護効果と胆汁分泌促進効果があります。牡蠣はカルシウム補給にも最適です。牡蠣の肉は塩辛くて渋みがあり、性質はやや冷たく、肝臓、心臓、腎臓の経絡に入り、陰を養い、血液を養い、五臓六腑を補い、血液循環を活性化し、筋肉を補う効果があります。 2. 豆腐豆腐はタンパク質が豊富で、豆腐のタンパク質は完全なタンパク質です。人体に必要な8種類の必須アミノ酸が含まれているだけでなく、その割合も人体の必要量に近いです。栄養価が高く、血中脂質を下げ、血管細胞を保護し、心臓血管疾患を予防します。さらに、豆腐は病後の回復、減量、デリケートな肌にも非常に効果的です。