甘酸っぱい卵のキューブの作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通のニーズを満たすために、甘酸っぱい卵のキューブの保存方法を紹介します。

1. ピーマンと玉ねぎを1.5cm角に切り、漬け生姜、漬けピーマン、ニンニクを細かく刻み、きゅうりを1.5cm角のさいの目切りにし、保存卵を16等分に切り、きゅうりを塩1/4杯で約10分間マリネします。

2. バルサミコ酢大さじ1杯、醤油小さじ2杯、砂糖（小さじ1杯から小さじ1/2杯）、乾燥澱粉小さじ1杯、水大さじ1杯を使って甘酸っぱいソースを作ります（砂糖が溶けるまでしばらく置いておきます）

3. 中華鍋を熱し、ピーマンの角切りを加えて炒め、火が通ったら取り出して置いておきます。

4. 中華鍋に油を約40ml入れ、冷たい油の中にピーナッツを加えます。

5. ピーナッツが揚げ終わったら取り出して置いておきます。

6. フライパンに油を残しておく

7. 乾燥唐辛子と胡椒を加えて炒めます。

8. 刻んだ卵を加えて炒める

9. 生姜のピクルス、ピーマンのピクルス、生姜、ニンニクを加えて炒める

10. 玉ねぎときゅうりの角切りを加え、塩大さじ1/4ほどを加えて炒めます。

11. 揚げたピーナッツを注ぐ

12. 甘酸っぱいソースを加えて炒める

13. 炒めたピーマンのスライスを入れて炒める

14. MSGを少し加えて、みじん切りにしたネギを散らす

本日の紹介はここまでです。甘酢卵の作り方はご存知でしょうか？したがって、エディターの手順に従えば、必ず成功します。さあ、始めましょう!