エビの天ぷらの作り方

エビの天ぷらの作り方

健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次に、エビの天ぷらの作り方を紹介します。

1.エビを洗い、頭と殻を取り除き、尾を残し、泥腸を取り除き、腹部の黒い線を切ります。

2. エビを料理酒、塩、千切り生姜でマリネする

3. ラップで覆い、冷蔵庫で15分冷やす

4. ボウルを3つ用意し、それぞれコーンスターチ、卵液、パン粉を入れます。

5. マリネしたエビの水気を切り、エビの尻尾をつかんでコーンスターチに浸し、卵液に転がしてからパン粉をまぶします。

6. フライパンに油を70%入れてエビを黄金色になるまで揚げます。お好みのソースにつけてお召し上がりください。

健康な体はおいしい食事から始まります。今回の編集長の解説で、エビの天ぷらの作り方はマスターできましたか?それでは、すぐに行動を起こしましょう!

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