甘酸っぱい豚足の作り方

健康な体は人生を楽しむための必須条件です。病気は間違いなく私たちの気分に影響を与えます。適切な食事は健康を維持するのに役立ちます。私たちはそれを無視すべきではありません。甘酸っぱい豚足は簡単に作ることができ、この料理に使用されている材料は栄養が豊富です。

1. 豚足を洗って切り分ける

2. 鍋に水を沸かし、生姜のスライスと日本酒を加え、豚足を茹でる

3. 取り出して冷水に10分ほど浸す

4. フライパンに少量の油を熱し、玉ねぎ、生姜、ニンニク、月桂樹の葉、スターアニス、乾燥赤唐辛子を炒めます。

5. 豚足を圧力鍋で20分茹で、取り出して鍋で炒める

6. 醤油、黒砂糖、塩、オイスターソース、酢を加えて、さらに炒め合わせます。

7.準備した紅麹米に水を加えてジュースを作る

8. 鍋に豚足の紅麹汁と熱湯を注ぎ（豚足が浸るくらいの水）、中火で20分ほど煮ます。

9. 完成品イメージ

10. いい香り

甘酢豚足の作り方はとても簡単で、操作も簡単で、エネルギーもあまり消費しません。働く女性に最適です。調理のプロセスは面倒ではなく、他のことができます。鍋から出てきた瞬間、間違いなく香りに刺激されます。