揚げ麺の作り方

揚げ麺の作り方

今では焼きそばの作り方は無限にあります。野菜や肉など好きなものなら何でも焼きそばにできます。火加減をうまくコントロールすれば、おいしい麺ができます。今日はネジ焼きそばを紹介します。ネジ焼きそばは、麺をネジの大きさにしたものです。揚げる前に、麺を水に浸して柔らかくしてから調理する必要があります。揚げカタツムリ麺は、他の麺類と同じように、お好みのものと和えて食べることができます。カタツムリ麺の炒め方の詳しい紹介。

1. 主な材料:麺、卵、塩、冷水

練習する:

1.卵1個、塩小さじ1杯、冷水、生地を混ぜ、2時間放置します。3回こねて、麺棒で1cmの厚さの生地にします。

2. 1cm幅の細切りにし、さらに1cm幅に切り、餃子の幕に親指で押し付けます。生地の小さな一片ずつ。

3.水を沸騰させ、冷水を3回に分けて加え、沸騰させます。その後、麺つゆの材料を加え、お好みに合わせて卵とトマトの麺つゆを作ります

2. 主な材料: SRスパイラルパスタ50g、バター少々、チーズ少々、マッシュルーム少々、トマトソース少々、黒コショウ少々、浸したマッシュルーム、チーズ、三色スパイラル麺

1.麺をきれいな水に浸し、好みの硬さに調整します。キノコを千切りにします。鍋に適量のバターを入れ、キノコの千切りを炒めます。鍋から取り出して脇に置きます。玉ねぎを洗って千切りにします。

2.鍋に入れて香りが出るまで炒め、取り出して置いておきます。元の鍋にバターとチーズを適量入れ、まんべんなく炒めます。浸しておいたスクリューパウダーを加え、キノコと玉ねぎを鍋に戻し、まんべんなく炒めます。

3.黒コショウ、塩、トマトソースを適量加えてよく混ぜ、火を止めます。

3. 材料:麺適量、卵1個、菜種1個、トマト半分、塩適量、トマトソース適量、食用油適量

練習する:

1.麺を茹でて置いておきます。菜種とトマトを切ります。

2.フライパンに油を入れ、油が熱くなったら卵を炒め、トマト、菜種、トマトソース、茹でた麺を入れて炒め、最後に適量の塩を加える。

<<:  トマトと卵の煮込み麺の作り方

>>:  手作りラーメンの作り方

推薦する

ハニーチキンドラムスティックのレシピ

誰もが鶏もも肉を食べたことがあるでしょう。通常は揚げて食べますが、茹でたりソースをかけたりする家庭も...

冬虫夏草の花を使ったウズラの調理方法

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進む...

栗、トウモロコシ、豚スペアリブのスープの作り方

豚スペアリブスープは栄養価が高く、タンパク質、脂肪、ビタミンのほか、コラーゲン、オステオポンチンなど...

ドライポットポテトチップスの作り方

家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐...

焼き米麺ロールの作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでし...

刻んだピーマンとゴーヤのスクランブルエッグの作り方

現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のい...

シーフードヤムヌードルの作り方

私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く...

東北豆腐の作り方

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、東北豆腐の調...

酔い覚めに何を食べたらいいでしょうか?

人生において、社交のためにお客様をもてなすためにお酒を飲むことを選択する人は多くいますが、飲み過ぎに...

豚バラ肉のスープの作り方は?

豚の胃袋は、実は豚の胃袋です。人体にとって栄養価が高く、多くの効能があります。豚の胃袋をスープの主材...

なぜ牛の胃袋には白と黒があるのでしょうか?

私たちが普段食べている牛の胃袋は 1 種類だけでしょうか? 必ずしもそうではありません。一般的に言え...

ベーコンとたけのこの煮込みご飯の作り方

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキ...

乾燥した羅漢果の食べ方

市場で見かける羅漢果のほとんどは天日干しされたものです。羅漢果についてよく知らない人や、乾燥した羅漢...

ベジタリアン菜種の作り方

ベジタリアン菜種の調理は、誰もが考えるほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しましょう。次...

緑の野菜と豚肉の細切り餅炒めの作り方

あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが...