スパイシーなイカ寿司のレシピ

辛いイカ寿司の作り方は、みんなが思っているほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しましょう。次に、手順に従って、火力をうまくコントロールすることを忘れないでください。

1. 米ともち米を洗って混ぜ、いつもより少し少なめの水を加えて炊飯器で蒸します。

2.12 炊き上がったらすぐに蓋を開けず、さらに10～15分ほど煮込み、熱いうちにかき混ぜてください。冷ましてから、適量の白酢、白砂糖、少量の塩を注ぎ、比率は10:5:1になるようにし、よく混ぜて置いておきます。

3.21 きゅうりを細切りにして水にさらし、鍋で冷まします。

4.12 きゅうりを細切りにして（長めに切ると寿司の形が整いやすくなります）、鍋で湯がいて冷まします。

5.21 にんじんを細切りにし、湯がいて冷まします。

6. カニカマを湯がいて冷まし、細切りにします。

7. 漬けた大根とからし芋を細切りにする。 （ブロックタイプを使用しましたが、細切りにしにくいので、大根の漬物の細切りや千切りをそのまま使った方が良いです）。

8.1 寿司の幕を洗い、熱湯で熱湯をかけて乾かし、テーブルの上に平らに置き、ラップで覆います。

9.2 サウザンアイランドドレッシングまたはサラダドレッシングを1袋用意します。

10.1 冷めたご飯を海苔の上に均等に広げ、周りに少しスペースを残します（私はいっぱいに広げすぎました）。

11.2 寿司海苔をラップの上に置きます。

12. まずご飯に甘辛いソースをかけます。

13. サウザンアイランドドレッシングを適量加える。

14. にんじんの細切り、きゅうりの細切り、カニカマの細切りをソースの上に均等に広げます（細切りごとに少なめに広げるか、半分だけに広げます。多すぎると巻きにくくなります）。

15. 千切り大根と辛子の漬物を適量加える。

16. 最後に、ハチミツソースをかけたスパイシーなイカの細切りを適量加えます。

17. 海苔で巻いたご飯を竹かごで包み、しっかりと巻き上げます。両手で強く押して、きつく長い丸い帯状に丸めたら、竹かごを外します。

18. 濡れた鋭利なナイフを使って、適切な大きさに切ります。

19. ちなみに、残ったお寿司の具材を飾りとして使って、かわいい動物のおにぎりも作りました！ハハハ、見ているだけで幸せになります！

編集者の詳しい辛いイカ寿司の紹介をじっくり読んだら、きっと試してみたくなるでしょう。理解力が高く、実践力も強いので、短時間で最高に美味しいものを作ることができるかもしれません。