家庭で作る野菜と豆腐の作り方

誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。では、私と一緒に、家庭で作る野菜と豆腐のシチューの作り方を学んでみましょう。

1.1 鍋に適量の油を入れ、80% まで熱します。次に、豆腐を 1 丁ずつ鍋に入れ、冷麺が黄金色になるまで炒めます。黄金色に揚げるには油の温度を高くする必要があります

2.2 豆腐を角切りにし、ネギとニンニクをスライスする

3. 中華鍋に油を入れ、油が60～70％温まったら、玉ねぎ、ニンニク、ピシェン豆ペーストを香りが出るまで炒めます。

4. 油揚げと野菜を加え、野菜に火が通るまで炒めます。

5. 水と澱粉を加えてとろみをつけ、出来上がり。

外食ばかりだと健康によくありません。編集長がおすすめするのは、栄養満点でヘルシーな野菜と豆腐の家庭料理。家族がもっと安心して安全に食事ができるよう、ぜひ試してみてください。