豆腐のマリネご飯

ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。料理の仕方を学び始めましょう。料理はそれほど難しくありません。まずは豆腐煮ご飯をご紹介します。

1.1 玉ねぎ、生姜、ニンニク、胡椒を用意します。胡椒はほんの少しで十分です。主に炒めて風味を増すためです。食べ過ぎると困ります！

2.2 トマトを洗ってさいの目切りにし、豆腐を1cm角に切り、キノコを水に浸して細かく裂く

3.1 最初にトマトを加える

4.2 フライパンを熱し、油を加え、玉ねぎ、生姜、ニンニクを香りが出るまで炒める。

5. トマトジュースが出てとろみがつくまで炒める

6. 豆腐と黒キクラゲを加え、野菜を均等に炒め、豆腐を崩さないように注意してください。

7. 塩、醤油大さじ1杯、砂糖少々を加えて味を整える

8. ボウルの半分ほどの水を注ぎ、強火で沸騰させ、その後弱火で2～3分煮る。

9. ご飯を盛り、その上にマリネ液を注ぎます。

おそらく、これまで自宅で自分で料理をしたことがないかもしれません。でも、豆腐の漬けご飯の紹介を読んだら、きっと自分でも作れるようになりますよ。プロセスは少し面倒かもしれませんが、結果はきっと素晴らしいものになるでしょう。