揚げ春巻き（あんこ）の作り方

料理は都会人にとって贅沢です。多くの人は自宅で料理をする習慣がありません。キッチンは徐々に装飾品になってきました。今では多くの人がシンプルな料理を追求しています。揚げ春巻き（あんこ入り）は、長時間待たずにすぐに作ることができます。

1. 小豆を一晩浸し、炊飯器で炊きます。適量の炊いた小豆をガーゼで包み、絞ってすすぎ、水を切ります。しばらくすると餡が沈殿します。再びガーゼで濾します。次に鍋に油を熱し、餡を注ぎ、適量の白砂糖を加えて鍋にくっつかないように絶えず炒めます。餡の完成です。

2. まな板に市販の春巻きの皮を広げ、あんこを乗せて巻きます。

3. ロールが半分まで達したら、両側を内側に折り、最初の手順を続けます。

4. これが結果の写真です。

5. フライパンで揚げるときは、油の温度が高すぎないように注意します。200 度以下だと焦げやすくなります。黄金色になるまで揚げます。

6. 熱いうちに食べてください。熱い方が美味しいです。

調理自体は実は難しい作業ではありません。やる気さえあれば、揚げ春巻き（あんこ入り）の作り方をすぐに覚えることができます。