ゲレシャンのスパイシーな角切りフカヒレの作り方

人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。さて、今度はゲレシャンスパイシーフカヒレの作り方を紹介します。

1.121 塩小さじ1/2、チキンパウダー小さじ1/2、料理酒小さじ1、醤油小さじ1、乾燥澱粉小さじ1を加え、ペースト状になるまでよく混ぜ、10分以上マリネします。

2. 鶏の手羽を洗って半分に切り、キッチンペーパーで水気を切ります。

3. 乾燥した赤唐辛子をきれいに洗い、細かく切って揚げます。

4. ニンニクをスライスし、ショウガを千切りにし、コショウの実を取っておきます。

5. 中華鍋を熱し、食用油を少し加え、60% 熱くなったら手羽先を入れ、中火にして皮が乾いて茶色になるまで 5 ～ 8 分間揚げます。

6. グリースを取り除いて排出します。

7. フライパンに油を少し残し、胡椒を香りが出るまで弱火で炒め、香りが出たら千切りにした生姜とニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。

8. 唐辛子を加えて、唐辛子が濃い赤色になるまで弱火で炒め続けます。

9. ごま油を数滴加えて、全体によく炒めます。

10. 鶏肉を加えて弱火で炒め続けます。

11. 塩小さじ1/2、チキンエッセンス小さじ1/4、砂糖小さじ1を加えて、均一に炒めます。

12. 適量の茹でゴマをふりかけ、まんべんなく炒めて出来上がりです。

休んでいるときは、いつもテイクアウトや外食をしないでください。結局のところ、ビデオセキュリティも現在非常に大きな問題です。上記の紹介に従って、ゲラシャンの辛い角切りフカヒレを自分で作ってみましょう。