ネギと塩コショウのロールパンの作り方

料理で最も見落としがちなのが火加減です。ネギと胡椒の塩巻きを作るときは火加減が非常に重要です。火加減に注意すれば、間違いなく大成功の料理になります。自宅でお客様をおもてなしするときは、大きなホテルに行く必要はありません。このようなおいしい料理を用意するだけでも、お客様に感動していただけます。

1. 小麦粉、イーストパウダー、水を加えて生地を作り、2倍の大きさになるまで発酵させます。

2. 排気のために取り出す

3. 生地を長方形のシート状に伸ばす

4. エシャロットを洗って刻んでおく

5. スライスに油を均等に塗り、少量の塩を振りかける

6. 塩とコショウをふりかける

7. みじん切りにしたネギを均等に散らす

8. 巻き始める

9. 均等に切る

10. 2つを押し合わせる

11. 次に、模様を上にして箸で押さえます。

12. すべてをやり遂げる。 10分間の証明

13. 蒸し器に蒸し器を入れ、強火で沸騰させてから中火で20分ほど煮て火を止めます。 3分間蓋をして蓋を外します

14. お皿に盛り付ける

条件が許せば、自宅で料理するのも価値があります。この機会に、ネギとコショウの塩巻きのレシピについて学んでみてはいかがでしょうか。