豆と豚肉の細切り焼きそばの作り方

時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。すべての料理は彼ら自身の成功作です。私たちは他人の才能を常にうらやましがるべきではありません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。次に、豆と細切り豚肉の焼きそばを紹介します。さあ、始めましょう。

1.1 調味料図

2.2 原材料を準備する

3.12 薄口醤油大さじ2杯、濃口醤油大さじ半分、五香粉小さじ半分、塩、チキンエッセンスを適量加え、少量の水を加えてソースを作り、豆を千切りにし、ネギとピーマンを切ります。

4.21 麺を90%茹でて、ごま油を加えて冷まします。

5. 細切りにした豚肉に、少量の料理酒、塩、チキンエッセンス、醤油小さじ2杯、コショウ小さじ半分、澱粉小さじ2杯を加え、20分間マリネします。

6. フライパンに冷たい油を熱し、細切り豚肉を油の温度が50％に達して色が変わるまで炒め、油を切って切ります。

7. みじん切りにしたネギと乾燥唐辛子を炒める

8. 豆を入れて柔らかくなり、少し黄色くなるまで炒めます（少し時間がかかりますので、完全に火が通っていることを確認してください）。

9. 細切り肉を注ぎ、ソースで調理する

10. 麺を注ぎ、均一になるまで炒めます。お好みで、へらを使って麺が崩れて美味しくなるまで炒めてもよいでしょう。

食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事を読めば、豆と豚肉の細切り焼きそばを自分で作れるようになります。