しらすと卵のチャーハンの作り方

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。しらすと卵のチャーハンのレシピをご紹介します。ぜひ覚えて、自宅で作ってみてください。

1.12 しらすを柔らかくなるまで浸します。

2.21 ニンジン、玉ねぎ、コリアンダーをさいの目切りにする。

3. 油と生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

4. しらすを加えて香りが出るまで炒め、置いておきます。

5. 卵を焼いて割り、置いておきます。

6. 油を少々加えて、にんじんの角切りを炒めます。

7. 白米を注ぎ、調味料と水で作ったソースを米に注ぎます。まんべんなく炒めます。

8. 最後に、みじん切りにしたネギとコリアンダーを加えます。

9. 魚の香り、卵の香り、お米の香り、とにかくいい香りです。

食は私たちの日常生活に浸透しており、食の健康は私たちの生活と密接に関係しています。しらすと卵のチャーハンの紹介を読んだら、ぜひ自分でも作ってみてください。こうすることで、楽しく安心して食事を摂れるだけでなく、健康な体と心を手に入れることができます。