テンペとキャベツのピクルス炒めの作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、テンペとザワークラウトを炒める方法をご紹介します。

1. テンペをさいの目切りにして、きつね色になるまで揚げ、取り出して置いておきます。

2. フライパンに油を入れ、スパイスを香りが出るまで炒め、揚げたテンペとザワークラウトを加えて一緒に炒めます。

3. 少量の水を加えて煮立たせ、スープをテンペに染み込ませ、塩を加えて出来上がりです。

料理好きの友人は、今日紹介するテンペとザワークラウトの炒め物を見逃さないでください。食欲をそそります。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。