シンプルで簡単に覚えられる料理は、現代人が料理をする動機となっています。ソーセージ、オリーブ、野菜のチャーハンは、大衆の味覚を満足させるだけでなく、時間の要求も満たし、長時間待つ必要もありません。香り豊かな白米とスープを添えれば、人生が本当に楽しくなります。 1. ネギをみじん切りにし、ハムをさいの目切りにする(ハムは加工工場で加工された当店の肉から作られています!美味しくて衛生的です) 2. 鍋に油を入れますが、オリーブペースト自体に油が含まれているので、油が多すぎると油っぽくなってしまうので、必ず少量にしてください。みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒めます。 (脂っこいものが苦手な方は、ご飯を直接鍋に入れても大丈夫です) 3. 鍋に米を入れ、米が炒め終わったらオリーブとハムを加えて炒めます。 4. 炒め終わったら、卵をご飯に直接入れてよく混ぜます。 (最初にボウルに卵を入れて泡立てることもできます。その方が簡単です。) 5. 卵をご飯に入れると、ご飯がかなり水分を帯びてきます。ご飯と卵が均一に絡むまで炒めます。ご飯が水分を帯びなくなったら、出来上がりです。 (この時火はもっと強くてもいいですよ〜) 仕事が忙しくて、自宅で料理をすることをあきらめている人も多いと思いますが、ソーセージとオリーブと野菜のチャーハンの作り方は簡単です。仕事が忙しくても、おいしくてヘルシーな料理を楽しむことができます。 |
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