豆腐と昆布のスープの作り方

テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。がっかりしないでください。今日は豆腐と昆布のスープの具体的な作り方をお教えします。

1.121 昆布とエビを細かく刻む

2.212 昆布と干しエビをあらかじめ浸しておく

3. 豆腐を手で潰す

4. 中華鍋に少量の胡椒油を注ぎ（胡椒油の作り方は次の通りです：http://www.haodou.com/recipe/337113）、干しエビを加えて香りが出るまで炒めます。

5.豆腐を注ぎ入れる

6. 均等に炒める

7.昆布を加える

8. 均等に炒める

9. 適量の水を加える

10. 塩を少々加えて中火で昆布に火が通るまで煮ます。

11. 食べるときにコショウを少し加えて盛り付ける

豆腐と昆布のスープの作り方の詳しい手順を読んで、何度も試せば、きっと最高に美味しいスープが作れるようになります。そしてこれから先、この珍味を味わうたびに、あなたはきっと大満足することでしょう。気分が良いと、体も心も間違いなく健康になります。