現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間がかからないように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると非常に悪い習慣です。健康管理は食事から始まります。ダイエットに関しては、まずは自分自身から始まります。そこで、まずは酢タケノコと赤身肉の炒め物の作り方をご紹介します。 1. 赤身肉、ピーマン、たけのこの漬物。 2. 漬けたたけのこ、赤身肉、ピーマン、生姜を千切りにする。 3. 油を熱し、赤身肉、千切り生姜、塩を加えて均一に炒めます。 4. 酸っぱいタケノコを加えて、全体によく炒めます。 5. 薄口醤油を加え、たけのこの酸味が肉に染み込むまで炒めます。 6. 千切りにした唐辛子を加え、塩で味を調えます。 7. ピーマンに火が通るまで混ぜながら炒めます。 8. 風味を高めるためにMSGを少し加えて、均等に炒めてからお召し上がりください。 9. 豚肉とタケノコの酸っぱい炒め物。 赤身肉と酸っぱいタケノコを炒める方法を紹介しました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習する必要があります。時間を作ってキッチンに行って試してみてください。 |
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