うさぎパンの作り方

人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今日の社会において、この主張を検証するには、健康的な食事の観点から始めなければなりません。健康的な食事とは何ですか?それなら自分でやらなければなりません。それでは、編集者の指示に従って、うさぎパンの作り方を学んでみましょう。

1.小麦粉に塩少々と砂糖小さじ2～3杯を加えて混ぜます。イースト菌を温水に溶かし、小麦粉に加えて硬めの生地を作ります。温かい場所で2倍の大きさになるまで発酵させます。生地の乾燥具合に応じて、適量の乾燥粉を加えて空気を抜き、元の大きさに戻します。できるだけこねて、完成品をより滑らかにします。

2. 膨らんだ生地をいくつかの小さな部分に分けます。

3. 生地を少し取ってしばらくこね、両端が少し細く、真ん中が少し太くなるように細長い帯状にこねます。 （細長い方は頭や足、細短い方は耳に使います）

4. 両端をフォークで押します。

5. ナイフを使って、フォークを押し当てた部分に鳩尾の形になるように生地を切るか切り込みを入れます。

6. 手または箸を使って足の前端を押し、後ろの小さな生地を前に押してウサギの頭を形成します。

7. 箸を使って耳の後ろを持ち上げます。

8. 耳を前に丸めて首のところで押し下げ、耳が体にぴったり合うようにします。パーツを少し整えて、小豆や花椒を使って目を作ります。ウサギの完成です。

9. 砂糖が15分間膨らむのを確認します。

10. 鍋をコンロに置き、水が沸騰したら 7 分間煮ます。火を止めて、さらに 3 ～ 4 分間煮ます。途中で鍋を開けないでください。

上記のウサギパンの作り方の説明を読んだら、この料理について深く理解し、ぜひ自分で作ってみてほしいと思います。