現代人は一般的にストレスにさらされています。実際、スポーツやゲームなど、ストレスを適切に解消するのに役立つものに加えて、ストレス解消に一定の役割を果たすことができる食品もたくさんあります。日常生活でそれらをもっと活用したほうがよいでしょう。ナッツトーストパンの作り方はとても簡単です。料理をあまりしない人でも簡単に習得できます。 1. 必要な材料を量り、イーストバター以外の材料をすべてパン焼き機のバケツに入れます。 2. 任意のキーを押して生地を混ぜ、パン焼き機の電源を切り、カバーをして 40 ~ 50 分間放置します。 3. イーストパウダーをふりかけ、撹拌ボタンを押して10分間こねます。 4.柔らかくなったバターを加え、30分間こね続ける 5. 生地を軽く引っ張って膜を作ります。 6. 黒ゴマとチアシードを生地に加える 7. クルミも刻んで入れ、均一に混ぜる 8. 生地を丸めてきれいなボウルに入れ、ラップで包んで発酵させます。 9. 生地が2倍の大きさになったら、指を乾いた小麦粉に浸し、生地の真ん中を突いてみます。穴に変化がなければ、生地は発酵したことになります。 10. 生地を取り出し、拳で軽く押して空気を抜き、再び丸めてボール状にし、ラップで包んで15分間休ませます。 11. 大ヒット作にする 12.両端を中央に向かって折ります 13. 片側から巻き上げる 14. パンのつなぎ目が下になるようにトーストボックスに入れます。 15. オーブンに熱湯を入れたボウルを入れ、トーストボックスを入れてオーブンのドアを閉め、二次発酵を始めます。 16. パンが 90% いっぱいになったら、トーストカバーをかけて、165 度に予熱したオーブンで 40 分間焼きます。 17. オーブンから取り出したらすぐに型から外し、冷却ネットに乗せて冷まします。完全に冷めたらスライスしてお召し上がりください。香りも良く、栄養もたっぷりです! 多くの家庭料理は、実は作るのが難しいものではありません。もっと学べば、誰でも上手に作ることができます。ナッツトーストパンの作り方は簡単で、覚えるのも難しくありません。 |
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