人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくための最も基本的な必要性です。この需要を満たすために、多くの人々はあらゆる場所であらゆる種類のおいしい食べ物を探していますが、健康が失われることに気づいていません。しかし、自分でおいしい料理を作ることができれば、食事を楽しむだけでなく、健康的にも食べることができます。それでは、オイスターソースを使った豆腐の作り方をご紹介します。 1. 豆腐を角切りにする 2.12 キャベツをスライスし、ネギをみじん切りにする 3.21 オイスターソース、醤油、砂糖を混ぜてソースにする 4.1 両面がきつね色になるまで揚げ、置いておく 5.2 フライパンに油を熱し、豆腐を加える 6.1 キャベツを加えて炒める 7.2 フライパンに残った油でみじん切りにしたネギを炒める 8.適量のコショウパウダーを加えてよく混ぜる 9. ソースを注いで炒める 10. 豆腐を加えて炒める 11. 水を少し注ぐ 12. 蓋をしてスープがなくなるまで煮る。 13. チキンエッセンスを加えて火を止める オイスターソース煮豆腐をご紹介しましたが、お分かりいただけたでしょうか?言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。 |
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