かぼちゃの発酵もち米スープの作り方

ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。料理の仕方を学び始めましょう。料理はそれほど難しくありません。まずはカボチャの発酵もち米スープをご紹介します。

1. かぼちゃを細かく切って蒸し、塩を加えてスプーンでつぶし、かぼちゃのピューレにします。

2. 鍋に水を沸かし、かぼちゃのピューレを注ぎ、かき混ぜてから、水でんぷん、発酵させたもち米、砂糖、クコの実を加えます。鍋が沸騰したら鍋から取り出します。食べる前に蜂蜜を少し注ぎます。甘すぎるのが苦手な場合は、省略できます。一度に食べきれない場合は、冷蔵庫に入れてください。冷やすとさらにおいしくなります。

この記事を読んでいただき、皆さんと一緒にかぼちゃの発酵もち米スープの作り方を学んでいただき、ありがとうございます。皆さんとおいしい料理をシェアできることが私の最大の喜びです。