韓国風カボチャ粥の作り方

一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じるでしょう。どうすれば満たせるでしょうか?一番いいのは自分で料理することです。自分の汗から作ったおいしい食べ物を味わえば、きっととても甘いと感じられるでしょう。次に、韓国風カボチャ粥の作り方を紹介します。

1. カボチャの皮をむき、半分に切って種を取り除き、スライスします。

2.1 蒸した後、スプーンを使ってかぼちゃをペースト状に潰すか、フードプロセッサーに直接入れて混ぜることもできます。

3.2 準備したカボチャを皿に入れて、柔らかくなるまで15〜20分ほど蒸します。

4. 鍋に加工したカボチャを入れ、水で薄めたもち米粉を入れて、適度な粘り気がでるまで絶えずかき混ぜながら3～5分ほど煮ます。 （もち米粉ペーストの量はお好みで調整してください。濃い場合は少なめ、薄い場合は多めにしてください）

5. 最後に、適量の砂糖を加えます。食べる前に、お好みに応じて準備しておいたナツメを加えます。おいしくて栄養価の高い韓国風カボチャ粥の完成です。

毎日外食をすると、お金と時間が無駄になるだけでなく、健康も「無駄」になります。韓国のカボチャ粥のレシピをマスターした後は、自分で作れるようになれば、より健康的な生活を送ることができます。