白砂糖餅の作り方

絶妙な料理は、賢い心と慎重な配慮の結果ですが、人生には、見た目が美味しくて美しい料理の中には、実際には想像するほど難しくないものもあります。白砂糖のもち米のケーキを例に挙げてみましょう。材料を用意し、中火で材料が柔らかくなるまで炒め、みじん切りにしたネギを散らして風味を高め、お召し上がりください。

1. 適量のもち米粉を注ぎ、沸騰したお湯と一緒に生地に混ぜます。

2. 生地を太めの帯状に伸ばし、小さく切る

3. 親指を使ってそれぞれの小片に穴を開け、砂糖を入れて元宵の形に丸めて平らにします。

4. 適量の油を注ぎ、電気オーブン皿で餅を両面が黄色くなるまで揚げます。

5. すぐにお召し上がりください（もち米ケーキに黒砂糖とサンザシケーキを入れても美味しいです）

胃腸が弱い人は、毎日の食生活に気を配り、外食を控える必要があります。白砂糖餅の作り方は簡単で、自分で作るのも便利です。