揚げナスのピューレの作り方

揚げナスのピューレの作り方

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。さて、ナスのピューレ炒めの料理を紹介しましょう。以下の手順に従って、ぜひ自分で作ってみてください。

1. ナス2個。

2. 皮をむいて鍋で蒸します。

3. フライパンに油を熱し、蒸しナス、塩少々、発酵黒豆を加えて、まんべんなく炒めます。

4. 辛さを増すために唐辛子を少し加えてナスを炒め、ナスのピューレを作ります。

5. MSGを少し加えます。

6. オイスターソースをかけて、全体によく炒めて出来上がりです。

7. お皿に盛り付けます。

誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。心配しないで、上記の紹介に従って揚げナスのピューレを作ってみてください。

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