ブルーベリーヨーグルトチーズケーキの作り方

誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。それでは、ブルーベリーヨーグルトチーズケーキの作り方をお教えします。

1. 型をあらかじめ用意し、アルミホイルとワックスペーパーで包んでおく

2.1 バターを水に入れて溶かし、ビスケットの粉に加えてよく混ぜる

3.2 オレオクッキーからフィリングを取り除き、密封袋に入れて麺棒で砕く

4.12 型に流し込み、後で使用するためにしっかりと押します。

5.21 クリームチーズをあらかじめ柔らかくしておくために部屋から取り出しておく

6. チーズを泡立て、上白糖20gを加えて滑らかになるまで混ぜる。

7.溶かしたバターを加えてよく混ぜる

8.12 ヨーグルトを加えてよく混ぜる

9.21 卵黄を分けて、チーズミックスに1つずつ加えてよく混ぜます。

10. 小麦粉をふるいにかけ、チーズペーストに加えます。柔らかいヘラでよく混ぜて置いておきます。

11. 卵白とグラニュー糖を2回に分けて加え、泡が立つまで混ぜます（写真のように泡立て器を曲げておきます）

12. 卵白の半分をチーズペーストに加えてよく混ぜ、卵白に注ぎ入れてよく混ぜます。

13.混ぜ合わせたチーズペーストを取っておいた型に流し込む

14. 軽く振って空気を抜き、型をベーキングトレイに入れ、4〜50度程度のぬるま湯をベーキングトレイの3分の2が浸る程度に注ぎます。

15.オーブンを事前に予熱し、温度は150度、上下の火、ベーキングトレイを最後から2番目の時間に入れ、時間は約60分です。

16. 火を止めた後、オーブンの中で冷まします。完全に冷めたら冷蔵庫で4時間以上冷やします。型から外したらブルーベリージャムをかけます。切るときは、切る前に包丁を火で熱しておくと、切り口が完成します。

健康的な食生活は人にとって非常に重要です。ブルーベリーヨーグルトチーズケーキのレシピをマスターした今、あなた自身のために新しい健康的な食環境を作ってみませんか？躊躇しないで、キッチンに行って料理をしましょう。