家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。そこで、まずは千切り大根の重ね煮の作り方についてお話します。 1. 大根とニンジンの皮をむいて別々に洗う 2.1 水を沸騰させ、千切りにした2種類の大根を柔らかくなるまで茹でる 3.2 細く切ってボウルに入れておいて、後で使う。 4.取り出して冷水で洗い流す 5. 千切りにした大根を水切りしてボウルに入れる 6. 調味料を全て加えてよく混ぜます。 何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん料理も同じですが、努力は必ず報われます。美味しい料理を作れば、きっと周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介を踏まえて、ダブルミックス千切り大根を作ってみましょう。 |
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