タイ風ソースのエビとレンゲのグリルの作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性も料理が上手になることがいかに大切かが分かると思います。今日は、エビとレンゲのタイ風ソース焼きの作り方を紹介します。上手に学びましょう。

1.12 エビを洗って水を切り、殻をむき、頭と尾を取り除き、背を開いてエビの筋を取り除き、塩、白コショウ、白ワインでマリネします。

2.21 レクイの調理箱の底にオリーブオイルを塗り、ニンニクのみじん切りを加える

3.1 新鮮な蓮の実の緑の皮を剥き、蓮の実の芯を取り除く

4.2 マリネしたエビを調理ボックスに入れる

5. 調理ボックスに蓮の実を入れる

6. 砂糖を少し加えるとさらに美味しくなります

7. 蓮の実の芯は捨てずに、乾燥させてお茶にして飲むことができます。体内の熱を発散させる効果があり、ほのかな蓮の実の香りがします。

今日は私が長年大切にしてきたエビとレンゲのタイ風ソース焼きをご紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私のやり方で試してみてください。