自家製ピザソースの作り方

学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。それでは、自家製ピザソースの作り方をご紹介します。

1. トマト600g、ニンニク4片、バター30g、玉ねぎ100g、塩6g、黒コショウ小さじ1、ピザグラス小さじ1、バジル小さじ1/2、砂糖大さじ1

2.12 トマトを洗って小さく切り、置いておく

3.21 玉ねぎをさいの目切りにし、ニンニクを細かく刻む

4.フライパンを熱し、バターを加えて溶かします。

5. バターが溶けたら、玉ねぎとニンニクを加えて1分ほど炒める。

6.1 トマトをゆっくり炒めて汁気を出します

7.2 玉ねぎが香ばしくなったら、角切りトマトを加えて強火で炒める。

8. 砂糖、黒コショウ、ピザグラス、バジルを加えてよく炒め、蓋をして約20分間煮る（調理中は時々蓋を開けて炒め、底が焦げないようにする）

9. 調理後、まだ水分が残っている

10. 強火にしてソースを煮詰め、塩を加えて均一に炒め、出来上がりです。

自家製ピザソースを作るには、まず作り方をしっかり理解する必要があります。やり方がわかれば、行動を起こすことができます。実行力の強いあなたは、すぐに「有能」になれると信じています。