料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。そんな事態を避けるために、今回は編集者がタケノコの炒め方をご紹介します。早速覚えてみましょう。 1.1 強火にして中華鍋を熱し、油を加え、乾燥唐辛子、花椒、生姜を加えて香りが出るまで炒めます。 2.2 たけのこを洗ってスライスします。 3. たけのこを加えて、水分がなくなるまで3分ほど炒めます。 4. たけのこを加えて、水分がなくなるまで3分ほど炒めます。 5. 火を止めて塩を加え、よく混ぜて皿に盛り付けます。 6. 火を止めて塩を加え、よく混ぜて皿に盛り付けます。 たけのこを炒める手順を詳しく説明しているので、すぐにマスターできると思います。その時までに、あなたは自分の「パフォーマンス」にきっと満足するでしょう。 |
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