ベジタリアン用の千切り大根もち米団子の作り方

休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次に、ベジタリアン用の千切り大根もち米団子についてご紹介します。

1. 材料を準備する

2. 大根は洗って千切りにし、ネギは洗って刻みます。

3.千切りにした大根に塩を加え、数回こすり、水気を絞る

4. フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎ、生姜、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒め、火を止めます。

5. 千切り大根、塩、チキンエッセンスを加え、

6. ごま油、コショウをよく混ぜる

7. 湿ったもち米粉をこね、同じ大きさの小さな塊に分け、ボール状に丸める。

8. 大根の餡をもち米粉で包み、丸めます。

9. 蒸し器に水を入れ、トウモロコシの葉を敷き、もち米の団子を入れます。

10.強火で10分蒸す

11. 弱火で8分蒸し、1分煮る。

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。しかし、ベジタリアン用の千切り大根もち米団子のレシピを知った今、ぜひ試してみてください。おいしいだけでなく、とても健康的です。