キノコを使った柔らかい牛肉の作り方

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、キノコを使った柔らかい牛肉の作り方をお教えしましょう。

1.1 キノコを切る

2.2 主な材料：牛肉を薄切りにし、薄口醤油と白ワインを少々加えて20分間マリネし、サツマイモ澱粉を少々加えてよく混ぜます。

3.1 キノコを湯がいた後、水から取り出し、少量の塩を加えます。

4.2 青ニンニクを細かく切る

5. フライパンに油を熱し、牛肉を色が変わるまで炒めます。

6. キノコを加える。

7. オイスターソースを加えてしばらく炒め、味を染み込ませます。

8. 青ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

9. 千切りにした赤唐辛子を加えて色を整え、火を止めて出来上がりです。

キノコを使った柔らかい牛肉を作るには多くの手順がありますが、慎重にマスターすればまったく難しいことではありません。もちろん、料理は才能にも左右されますが、才能があればすぐに最高の料理が作れるようになるはずです。もちろん、完璧を達成したいのであれば、もっと練習する必要があります。