体が弱っているときは、食事の栄養を強化して、体が時間内に回復できるようにする必要があります。このとき、最高の食べ物はカウボーイボーンなどの動物の大きな骨です。カウボーイボーンは牛の胸の肋骨を指します。また、去痰や咳止め、筋肉や骨の強化、体の免疫力の向上など、優れた治療価値があります。では、カウボーイボーンを調理する最も簡単な方法は何ですか? まず、牛リブを調理する最も簡単な方法は何でしょうか? 材料: 牛リブステーキ、つぶしたニンニク、砕いた黒コショウ。調味料: 植物油またはオリーブオイル、塩、缶詰ソース。作り方:牛スペアリブを洗って水を切り、つぶしたニンニク、砕いた黒コショウ、塩と混ぜて置いておきます。フライパンに油を熱し、牛スペアリブを両面が黄金色になるまで揚げます。お皿に盛り、ソースを少し加えます。(火は火が通るまでにしてください。伝統的なレストランでは通常、50% または 70% 火が通るまで揚げます。) 次に、牛スペアリブの材料は、牛スペアリブ、赤ピーマンと黄ピーマンです。調味料は、バター、ニンニク、オイスターソース、砕いた黒コショウ、塩、赤ワイン、白砂糖です。作り方:1. 牛スペアリブを3つに切ります。2. 黒コショウ、赤ワイン、塩でマリネします。3. 赤と黄色のピーマンを細切りにし、ニンニクをみじん切りにします。4. フライパンにバターを入れて溶かします。5. みじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒め、ピーマンの細切りを加えて火が通るまで炒めます。6. ピーマンの細切りを取り出し、皿の底に置きます。 牛スペアリブを調理する最も簡単な方法は何ですか? グリルした牛スペアリブの材料: 牛スペアリブ、玉ねぎ。調味料: チャイブ、塩、タイのチリソース、赤油発酵黒豆、ニンニク、塩、黒コショウ、赤ワイン、醤油、砂糖、バター。作り方:1. 牛スペアリブを冷蔵庫で解凍し、切り分けます。2. 赤ワイン、塩、コショウでマリネします。3. 玉ねぎを細切りにし、エシャロットとニンニクをみじん切りにします。 4.フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒めます。5.タイのチリソース、赤油入り黒豆腐を加え、香りが出て赤い油が出てくるまで炒めます。6.醤油、砂糖、水を少しずつ加えてソースを作ります。7.別のフライパンでバターを溶かし、玉ねぎの千切りを炒めます。8.玉ねぎの千切りを香りが出るまで炒め、鉄板で熱します。9.フライパンに油を少し残し、牛スペアリブを揚げます。10.赤ワインを加えて両面を焼きます。11.先ほど作ったソースを注ぎ、強火で炒めます。12.フライパンから素早く取り出し、熱した鉄板に注ぎ、みじん切りにしたネギを散らして熱いうちに食べます。 |
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