色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色鮮やかで香りがよく、おいしくするためには、もちろん頻繁に料理の練習をして、料理の腕を磨かなければなりません。今日は、編集者が料理をする機会を提供します。アンジェリカ、ナツメ、卵の作り方を学びに来てください。 1. 小豆と黒豆を一晩浸し、アンジェリカのスライスと一緒に土鍋で煮ます。 2. この土鍋は蓋に穴が開いており、弱火で煮るときに空気が通るので、スープが溢れません。約1時間煮込みます。 3. 豆を煮ている間に、別のコンロを開いて卵をしっかりと調理し、殻をむいて脇に置いておきます。 4. 卵を調理している間に、ナツメを半分に割って芯を取り除きます。 5. 豆が煮えて花が咲いたら、ナツメを加えます。 6. 卵とブラウンシュガーまたはブラウンシュガーパウダーを加えます。お好みに合わせて甘さを調整します。均一に火が通るように時々卵をひっくり返しながら、30~60分間煮込みます。 アンジェリカ、ナツメ、卵の作り方が紹介されているので、キッチンに行って実践する準備をすることができます。数回の練習で、このおいしい料理の作り方が完成し、その時はきっととても興奮すると思います。 |
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