キノコ煮チキンの作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、地鶏とキノコの煮込みの作り方をご紹介します。

1. 原材料の写真。

2. 生姜は洗って薄切りにし、キノコはあらかじめ水に浸して細切りにします（キノコを浸した水は後で使うので取っておきます）。菜種は洗ってそれぞれ4つに切ります。

3. 菜種を湯通しする。

4. 皿から取り出してお皿に置きます。

5. フライパンに油を入れて熱します。

6. 生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒めます。

7. キノコを加えます。

8. 鶏肉を入れて炒めます。

9. 鶏肉が白くなるまで炒めます。

10. 薄口醤油を大さじ1杯注ぎます。

11. 濃い口醤油大さじ1/2杯。

12. 砂糖小さじ1杯。

13. 適量の塩を加えて鶏肉に色がつくまで炒める。

14. キノコを浸した水を注ぎます。

15. 蓋をして10分間煮ます。

16. ソースが濃くなるまで強火で煮る。

17. 揚げる。

18. サーブする。

編集者は、上記のキノコ入り地鶏の煮込みの紹介を読んだ後、あなたは間違いなく何かを得るだろうと信じています。全員が上記の手順に従ってキッチンに行き、調理を行ってください。