酸っぱいプラムで煮込んだ豚スペアリブの作り方

おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も重要なのは熱を制御することです。準備が整ったら、酸っぱい梅煮豚スペアリブを作り始めましょう

1. リブを洗い、フライパンに油を入れて熱し、リブを流し入れて両面が黄金色になるまで揚げる。

2.12 揚げたリブを取り出し、フライパンにもう少し油を入れ、ニンニクのみじん切りを加えて弱火で香りが出るまで炒める。

3.21 濃い醤油を注ぎ、きつね色になるまで炒める

4.1 リブに熱湯を注ぎ、強火で沸騰させ、適量の料理酒を注ぎ、弱火で30分煮る。

5.2 煮醤油を注ぎ、色がつくまで炒める

6. 酸っぱい梅に砂糖と少量の水を加え、箸で絞ります。

7. リブを20分煮込んだら、梅ジュースを注ぎ、10分煮込みます。

8. 片栗粉1杯に醤油1杯を加え、適量の水を加えて混ぜます。

9. 食べる前にリブに水と澱粉を注ぎ、中火にしてとろみをつけます。

10. 塩を加えて味を整える

このおいしい酸っぱい梅の煮込み豚スペアリブ料理を作りたい場合は、上記の手順を注意深く読んで、何度か慎重に根気よく作ることを学んでください。こうすれば、あなたの労働の「結果」がすぐに現れるでしょう。