鰹節入り揚げ餃子の作り方

食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にする人には必ず何か問題があることに気づくでしょう。このようなことが起こらないようにするには、家で食事をするようにしてください。もちろん、料理が難しいという方は、私と一緒に鰹節の揚げ団子の作り方を学んでみてはいかがでしょうか。

1. 餃子と鰹節を包む。 （餃子のレシピはニラ餃子をご覧ください）

2. フライパンに油を少し入れ、餃子を入れて香りが出るまで揚げます。

3. 餃子の半分くらいが浸るくらいの水を加え、鍋に蓋をして水がなくなるまで煮ます。餃子が透明になり、火が通るまで1～2回繰り返します。

4. 揚げた餃子をお皿に盛り付けます。

5. かつお節を少々加えます。

6. 照り焼きソースを加える。

7. 揚げ餃子のもう一つの食べ方は、盛り付けることです。

8. 味見してみましょう！

おいしく食べるには、食材選びが大切です。今日は、鰹節の揚げ団子を作るときの、食材の選び方について編集部がご紹介します。作り方にも注目してください。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。