三色焼きそばの作り方

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すればいいのです。編集長が三色焼きそばの作り方を紹介します。じっくり見ればきっと覚えられると思います。

1.キャベツ、ニンジン、豚肉を千切りにします。ネギをみじん切りにします。豚肉を少量の水、澱粉、料理酒、薄口醤油、油で10分間マリネします。残った麺を箸でほぐします

2.1 千切りにしたにんじんを加えて柔らかくなるまで炒める

3.2 フライパンを熱し、少量の油を加え、油が熱くなったらみじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒め、細切りにした豚肉を加えて炒める。

4.麺とキャベツを加えて炒める

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん料理でも同じですが、努力は必ず報われます。美味しい料理を作れば、周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介を踏まえて、三色焼きそばを作ってみましょう。