おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が彼の立場だったら、同じことができるだろうか?このアイデアをお持ちの場合は、エディターをフォローして、揚げ生地スティック春雨パンの作り方を学んでください。 1. まず小麦粉に小さじ1杯のイースト菌を加え、生地になるまでこねて発酵させます。 2.1春雨を水で茹でてまな板の上で切り、油が残ったボウルに注ぎます。 3.2 油の残りを細かく刻み、ネギとショウガをみじん切りにします。 4.1 生地が発酵したら、包む準備完了です。 5.2 もやしをみじん切りにして、詰め物に注ぎます。塩、油、醤油大さじ1杯、味噌大さじ1杯、胡椒少々を加えてよく混ぜます(春雨は水分をよく吸収し、詰め物が乾燥しやすいため、水を少し加えます)。準備完了です! 6. ラップに包んで鍋に入れるだけ。 (冷水に入れて)13分蒸し、火を止めて2分煮込み、パンを取り出します。こうすればパンが再び崩れることはありません。 7. ほら、鍋から出ているよ!素晴らしいですね。味もとても美味しいです! 何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん料理も同じですが、努力は必ず報われます。美味しい料理を作れば、周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介に基づいて、揚げパンを作ってみましょう。 |
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