鶏肉とジャガイモの調理方法

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、その料理を作る人を褒め称えることも好きで、料理を作る人は長い間忘れていた喜びを感じることができます。今日は、鶏肉とジャガイモの煮込みの作り方を紹介します。これで、成功後の喜びをもう一度体験し、楽しむことができます。

1. 鶏肉とジャガイモをさいの目切りにする

2.1 鍋に油を入れて生姜を炒め、豆板醤を適量（約10g）加え、香りと赤い油が出てくるまで炒めます。

3.2 肝心なのはピシェン豆板です。うまく買えば、味は良いです。カルフールでダンダンブランドを買いましたが、なかなか美味しいです。

4. さいの目切りにした鶏肉を加え、火が通るまで（約 8 分）炒めます。

5. 最後に、にんにく、じゃがいも、にんじんを鍋に入れて炒め、水を加えます。水の量は野菜がほぼ隠れるくらいです。強火で沸騰させ、弱火で20分煮込みます。じゃがいもに火が通ったら出来上がりです。

6. スープが多すぎる場合は、強火で煮て汁気を減らしてください。

料理初心者でもベテランでも、鶏肉とジャガイモの煮込みの具体的な作り方を読めば、きっと自分で作れるようになります。だから、心配はさておき、今すぐ行動しましょう。もうすぐ「おいしい料理」が作れるようになると思います。