生き残るためには、私たちは毎日懸命に戦わなければなりません。闘争の前提条件は健全な身体を持つことであり、健全な身体を維持するためには栄養が必要です。では、この栄養はどこから来るのでしょうか?もちろんダイエットです。では、これからは私と一緒に、麻婆豆腐エビの作り方を学んでください。きっとあなたにとって良いものになると思います。 1.1 フライパンに油を入れ、胡椒を入れて香りが出てきたら取り出し、ニンニクと生姜のみじん切りを加えて香りが出るまで炒め、豆板醤を加えて香りが出るまで炒める。 2.2 鍋に水を沸かし、豆腐を入れて軽く茹でてから取り出します。湯がいた豆腐は崩れにくく、よりさっぱりとした味わいです 3. 新鮮なエビの頭、殻、筋を取り除き、千切り生姜、料理酒、水澱粉をあらかじめ加え、よく混ぜて5分間マリネします。鍋に豆のペーストを入れて炒めたら、エビを入れて色が変わるまで炒めます。 4. 大きめのボウルに水を入れ、強火で沸騰させ、湯がいた豆腐を注ぎ入れ、弱火で5分煮てソースが濃くなるまで煮込み、スプーン一杯のオイスターソースを加えて盛り付ける。 麻婆豆腐エビのレシピの紹介を読んでいただければ、この料理は実は作るのが難しいものではないことが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。 |
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