麺類が好きな人なら、多くのスーパーでバタフライ麺が売られているのをご存知でしょう。この種の麺の見た目は蝶に非常に似ているため、完成品も非常に美しく、誰もが食欲をそそられます。それは常に多くの赤ちゃんが好んで食べる食べ物の一つです。バタフライ麺は非常に栄養価が高く、その製造方法は基本的に普通の麺と同じです。では、バタフライ麺を調理する簡単な方法は何でしょうか? まず、バタフライヌードルを作る簡単な方法は何でしょうか?材料:バタフライヌードル、トマト、卵、トマトソース。原材料: 塩、砂糖、チキンエッセンス。作り方:卵を割りほぐし、油が熱くなったら揚げて置いておきます。トマトを小さく切り、食用油で揚げます。水分がなくなるまで辛抱強く待ちます。フライパンに卵を入れて、まんべんなく炒め、トマトソースを注いでしばらく煮ます。砂糖、塩、チキンストックを加えて味付けします。別の鍋に水を入れ、沸騰したらバタフライヌードルを加え、約3分間茹でます。麺が茹で上がったら、麺器にトマトスープを盛り、コリアンダーを散らして盛り付けます。 2つ目は、野菜ミックスとゴマペーストを添えたバタフライヌードルです。材料: バタフライヌードル、キュウリ、ニンジン、卵、ゴマペースト、黒ゴマ。調味料:オリーブオイル、塩。作り方:1.鍋に水を入れ、少量のオリーブオイルを入れ、水が沸騰したらバタフライヌードルを加えます。調理時間は普通の麺よりも長く、約10分です。芯が硬くなくなったら出来上がりです。2. にんじんは洗って皮をむき、細切りにし、きゅうりは洗って細切りにします。3. 黒ゴマを中華鍋で弱火で炒め、置いておきます。4. ボウルに卵を溶き、少量の塩を加え、中華鍋で薄い卵パンケーキに広げ、細切りにして置いておきます。5. ゴマペーストを冷水で溶かし、適量の塩を加えて味付けし、炒めた黒ゴマを加えてよく混ぜます。6. 麺が茹で上がったら、ボウルに入れて、千切り野菜、卵の千切り、ゴマペーストを麺に混ぜて盛り付けます。ヒント: 1. オリーブオイルがない場合は、食用油を使用してください。 2. ごまペーストは黒ごまを使うとさらにおいしくなります。黒ごまは食べる前に弱火で炒めると香りが増します。 3. 紫キャベツやハムなど、お好みで付け合わせを添えてもいいですね。 バタフライヌードルの作り方は?簡単な方法は?スモークポークのバタフライヌードル。材料: バタフライヌードル、ベーコン、アスパラガス。材料: ホワイトソース、クリーム、みじん切りの玉ねぎ、みじん切りのニンニク、塩、コショウ、水、チーズパウダー。作り方: 1. バタフライヌードルを柔らかくなるまで茹で、冷水に浸して置いておきます。 2. ベーコンをスライスし、アスパラガスを細かく切って沸騰したお湯で茹でます。 3. 鍋にバターを入れ、最初にみじん切りにしたニンニクを加え、次にみじん切りにした玉ねぎを加えて透明になるまで炒めます。 4. ベーコンを加えて脂身が白くなるまで炒め、ホワイトソースと適量の水を加えてよく混ぜ、塩コショウで味を調えます。 5. アスパラガスとバタフライヌードルを加えます。 6. スープが濃くなったらチーズパウダーを加えます。 |
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