海藻ハム茶碗蒸しの作り方

おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。さて、今回は海苔とハムの茶碗蒸しの作り方をご紹介します。

1. 卵を混ぜ、角切りハムを加え、1:1 の温水を注いでよく混ぜます。柔らかくしたい場合は、さらに水を追加できます。お好みに応じて塩を少し加えてもよいでしょう。

2. 表面の泡をすくい取るか、濾します。こうすることで、蒸し卵はより柔らかくなり、表面が滑らかになります。油と刻んだ海藻を加えます。蒸した後で海藻を加えることもできます。個人的には、海藻の味が卵によく溶け込むと思います。

3. 表面に蒸気が垂れないようにラップやカバーで包み、7～8分蒸します。粘り気がない場合は箸で中心を突いて確認します。火を止めて1～2分待ってから取り出し、少し冷ましてからお召し上がりください。

一年中テイクアウトを食べているなら、海藻とハムの茶碗蒸しの作り方がわかったので、ぜひ自分でキッチンで作ってみたくなるはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。